Mirar hacia el oeste en el Valle de Uco es encontrarse con el magnífico panorama del Cordón del Plata, y observar sus picos nevados bajo el sol nos transmite la combinación única de clima frío y a la vez inundado de luz que resume la identidad de nuestros lugares. Así recordaremos esta vendimia 2026 que acabamos de finalizar: una temporada fría, pero bañada de sol.