Hay lugares que necesitan tiempo para revelar todo lo que tienen para decir.
San Pablo es uno de ellos.
Hace más de una década comenzamos a trabajar en este rincón del Valle de Uco, tratando de entender qué lo hace diferente. Su altura, su clima frío, la cercanía de la Cordillera de los Andes, sus suelos con material calcáreo. Pero, sobre todo, intentando descubrir qué podía contar este paisaje a través de sus vinos.
Hoy nos alegra compartir un reconocimiento que sentimos como parte de ese camino: Zuccardi Aluvional San Pablo 2023 alcanzó el puesto N.º 2 en el Top 100 Argentina 2026 de James Suckling, consolidándose entre los vinos más destacados del país, con 98 puntos.
El vino nace en Finca Las Cuchillas, a 1.400 metros de altitud, en San Pablo, Tunuyán. Es apenas la tercera cosecha de Aluvional San Pablo, un vino que nació de la curiosidad por conocer cada vez mejor este lugar y de la convicción de que el Malbec puede expresar de maneras muy diferentes la identidad de un paisaje.
En su reseña, Zekun Shuai, Senior Editor de James Suckling, describe así el vino:
“El vino ofrece un núcleo profundo y sedoso de fruta negra, taninos finos, una textura precisa y una pureza impecable.”
Y también habla del lugar que hay detrás de la botella: un terroir frío, elevado y más húmedo, que enfrenta heladas extremas y donde los suelos combinan materiales franco-arenosos con gravas calcáreas.
Una historia que recién comienza
Como dice Sebastián Zuccardi:
“Desde nuestros primeros trabajos en San Pablo entendimos que estábamos frente a una región diferente. Cada año nos muestra nuevas facetas y nos confirma que posee una identidad única dentro del Valle de Uco.”
Ese descubrimiento es parte de lo que más nos entusiasma de trabajar con los paisajes de montaña. Nunca se trata simplemente de llegar a una conclusión. Cada cosecha trae nuevas preguntas, nuevas observaciones y nuevas maneras de entender un lugar.
El reconocimiento de Aluvional San Pablo nos alegra especialmente porque pone el foco en el lugar que está detrás del vino. En los últimos años, la crítica internacional ha comenzado a mirar cada vez más hacia la diversidad de los parajes y parcelas del Valle de Uco, y hacia la capacidad de cada uno de ellos para dar origen a expresiones diferentes de Malbec.
San Pablo forma parte de esa historia que todavía se está escribiendo.
Cuatro vinos, muchos lugares
La alegría es aún mayor porque Aluvional San Pablo no está solo. Cuatro vinos de Zuccardi Valle de Uco fueron incluidos entre los 100 mejores de Argentina en la selección de James Suckling:
Zuccardi Aluvional San Pablo 2023 — Nº2 | 98 puntos
Finca Piedra Infinita Gravascal 2023 — Nº15 | 100 puntos
Emma Zuccardi Bonarda 2024 — Nº38 | 96 puntos
Finca Los Membrillos Semillon 2022 — Nº51 | 97 puntos
Son vinos que vienen de distintos lugares, parcelas y paisajes del Valle de Uco. Y quizás eso sea lo que más nos gusta de esta selección: que, juntos, hablan de un valle diverso, donde cada lugar tiene algo diferente para contar.
Para nosotros, cada reconocimiento es una oportunidad para volver la mirada hacia el paisaje que lo hizo posible.
Y San Pablo todavía tiene mucho por revelar.
Seguiremos escuchándolo, cosecha tras cosecha.