Menú de 6 pasos
-Ensalada de porotos rojos, galletas de algarroba.
-Chivito de Malargüe, pistachos, zuccinis, limón quemado y emulsión de menta.
-Provoleta de cabra, pasas de uva, ajo tierno, almendras y espinacas.
-Tortitas Mendocinas al horno de barro, aceite de oliva.
-Chuletón a las brasas, chimichurri de jarilla, papa, hojas verdes, berenjena y camote.
-Polenta blanca, tomillo, miel de Colonia las Rosas, fruta de estación, crema, Solería y nueces caramelizadas.
MENÚ SIN VINO
Precio: Ars 50.000 por persona
MARIDAJE OPCIÓN 1
Precio: Ars 78.000 por persona
Polígonos Vista Flores Chenin Blanc
Polígonos San Pablo Cabernet Franc
Tito Zuccardi
Aluvional Los Chacayes
Malamado Viognier
MARIDAJE OPCIÓN 2
Precio: Ars 93.000 por persona
Polígonos Fista Flores Chenin Blanc
Zuccardi Concreto
Aluvional Altamira
Aluvional Gualtallary
Malamado Malbec
MARIDAJE OPCIÓN 3
Precio: Ars 140.000 por persona
Botánico
Emma Bonarda
Finca Piedra Infinita
Finca Los Membrillos
Soleria
MARIDAJE OPCIÓN 4
Precio: Ars 260.000 por persona
Q Chardonnay 2004
Q Chardonnay 2014
Emma Zuccardi 2011
Emma Zuccardi 2014
Q Cabernet Sauvignon 2003
Q Cabernet Sauvignon 2003
MARIDAJE OPCIÓN 5
Precio: Ars 600.000 por persona
Aluvional La Consulta 2009
Aluvional La Consulta 2010
Aluvional La Consulta 2011
Aluvional Paraje Altamira 2011
Aluvional La Consulta 2012
Aluvional Paraje Altamira 2012
Finca Canal Uco 2012
*Los valores de almuerzo INCLUYEN visita a Bodega Zuccardi Valle de Uco.
NO INCLUYEN degustación de vinos. Elegir una opción a continuación.
VISITA A BODEGA
SIN DEGUSTACIÓN:
Precio: Ars 9.000 por persona
*Las degustaciones incluyen en el precio la opción solo visita.
VISITA PRIVADA (A BODEGA SIN DEGUSTACIÓN)
Precio: Ars 14.500 por persona
No incluye degustación. Ver menú.
Visita menores (de 5 a 12 años)
Precio: Ars 3.500 por persona
MENÚ DEGUSTACIÓN
DEGUSTACIÓN LUGAR Y GENTE
Para nosotros, el vino es lugar y es gente. Buscamos que nuestros vinos expresen el lugar donde cultivamos, pero también que hablen de la historia y la mirada de quienes los hacemos.
En esta degustación, probamos vinos de algunos de los pueblos vitivinícolas más emblemáticos del Valle de Uco, para luego enfocarnos en los vinos que cuentan la historia de la nuestra familia.
Precio: Ars 25.000 por persona
DEGUSTACIÓN PARAJES Y FINCAS
Nuestros vinos de parajes provienen de sectores con una identidad propia y única dentro de una zona vitivinícola más amplia. A través de los vinos que integran esta degustación, nos adentramos en paisajes, suelos y climas diferentes, con el Malbec como vehículo.
En cada uno de nuestros vinos de fincas, toda la uva proviene de un único viñedo. Buscamos que el vino exprese fielmente la singularidad de cada uno de ellos.
Precio: Ars 48.000 por persona
CONSIDERACIONES
-Todas las degustaciones incluyen visita a la bodega Zuccardi Valle de Uco.
-VIGENCIA DE TARIFAS: Sujetas a modificación sin previo aviso. Aplicables hasta 12 personas. Mayor a 12, solicitar cotización.
HORARIOS DE VISITA
Lunes a domingos
9.30 h
11.00 h
12.30 h
15.30 h
ALMUERZO
Lunes a domingos
12.30 h a 15.00 h.
CENA
Jueves, viernes y sábados
20.00 h.
*Servicio habilitado a partir del 19 de octubre de 2023 para reservas regulares.
RESERVAS
+54 9 261 539 7348
reservas@zuccardiwines.com
4410000 int 750 – Directo: 4410090