{"id":5789,"date":"2026-10-02T13:31:46","date_gmt":"2026-10-02T16:31:46","guid":{"rendered":"https:\/\/zuccardiwines.com\/?p=5789"},"modified":"2026-10-02T13:31:46","modified_gmt":"2026-10-02T16:31:46","slug":"de-la-busqueda-de-un-lugar-a-los-100-puntos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zuccardiwines.com\/es\/de-la-busqueda-de-un-lugar-a-los-100-puntos\/","title":{"rendered":"De la b\u00fasqueda de un lugar a los 100 puntos\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Diez a\u00f1os de Zuccardi Valle de Uco. Diecis\u00e9is vinos con 100 puntos. Una historia que comenz\u00f3 mucho antes, en la b\u00fasqueda de un lugar.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Hace diez a\u00f1os, en marzo de 2016, abrimos las puertas de Zuccardi Valle de Uco. Pero la verdadera historia hab\u00eda comenzado mucho antes. <\/p>\n\n\n\n

Hab\u00eda comenzado en el vi\u00f1edo, cuando nuestra familia empez\u00f3 a explorar el Valle de Uco atra\u00edda por la monta\u00f1a y por unos suelos diferentes a todo lo que hab\u00edamos conocido hasta entonces. Esa b\u00fasqueda nos llev\u00f3 a plantar Finca Piedra Infinita en 2009, en Paraje Altamira. <\/p>\n\n\n\n

All\u00ed descubrimos algo que cambiar\u00eda para siempre nuestra manera de hacer vino: que dentro de un mismo lugar pod\u00eda existir una diversidad extraordinaria de suelos, piedras, grava y material calc\u00e1reo, y que cada parcela pod\u00eda dar origen a un vino profundamente diferente. <\/p>\n\n\n\n

Entonces entendimos que el desaf\u00edo ya no era solamente cultivar uvas. Era interpretar cada lugar<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Zuccardi Valle de Uco, Paraje Altamira<\/em>\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una bodega que naci\u00f3 del vi\u00f1edo<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Cuando comenz\u00f3 la construcci\u00f3n de la bodega, en 2013, la idea fue simple: dise\u00f1arla desde el vi\u00f1edo hacia adentro. <\/p>\n\n\n\n

Quer\u00edamos poder vinificar cada parcela por separado y acompa\u00f1ar la expresi\u00f3n de cada suelo, sin imponerle una identidad propia desde la bodega. Por eso elegimos el concreto: un material que hab\u00edamos probado durante a\u00f1os y que nos permit\u00eda trabajar con una idea que sigue guiando nuestra b\u00fasqueda hasta hoy: la transparencia es belleza<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Vasjijas\u00a0de concreto, Zuccardi Valle de Uco<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zuccardi Valle de Uco naci\u00f3 as\u00ed, como una forma de interpretar el lugar. <\/p>\n\n\n\n

Durante los primeros a\u00f1os, nuestra b\u00fasqueda se hizo cada vez m\u00e1s profunda. La monta\u00f1a pas\u00f3 a ser protagonista. Dejamos que los vinos hablaran de sus suelos, de sus piedras, de sus texturas y de sus diferencias. <\/p>\n\n\n\n

Y, poco a poco, el mundo empez\u00f3 a escucharlos. <\/p>\n\n\n\n

El primer 100<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

En noviembre de 2019 lleg\u00f3 un momento que todav\u00eda recordamos especialmente. <\/p>\n\n\n\n

Luis Guti\u00e9rrez, de Wine Advocate, otorg\u00f3 por primera vez 100 puntos a un vino de Zuccardi Valle de Uco: Finca Piedra Infinita 2016<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

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Finca Piedra Infinita 2016<\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

M\u00e1s que un puntaje, sentimos que era una confirmaci\u00f3n del camino que hab\u00edamos elegido. El vino recibi\u00f3 elogios por su precisi\u00f3n, armon\u00eda, elegancia y textura de tiza. Pero hubo algo m\u00e1s que nos marc\u00f3: Guti\u00e9rrez tambi\u00e9n hab\u00eda observado c\u00f3mo Zuccardi ven\u00eda mejorando cosecha tras cosecha. <\/p>\n\n\n\n

No era un reconocimiento aislado. Era una se\u00f1al de que la b\u00fasqueda estaba dando sus frutos. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

De un vino a una colecci\u00f3n de lugares<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Diecis\u00e9is meses despu\u00e9s lleg\u00f3 un nuevo 100 puntos, esta vez para Finca Piedra Infinita Gravascal 2018<\/strong>, proveniente de una peque\u00f1a parcela dentro del vi\u00f1edo. <\/p>\n\n\n\n

Y ese segundo reconocimiento nos confirm\u00f3 algo todav\u00eda m\u00e1s importante: no se trataba solamente de hacer un gran vino, sino de poder expresar con precisi\u00f3n cada rinc\u00f3n de un lugar. <\/p>\n\n\n\n

A partir de entonces, a\u00f1o tras a\u00f1o, distintos referentes internacionales \u2013 entre ellos Robert Parker | Wine Advocate, James Suckling, Tim Atkin, Descorchados y Jeb Dunnuck \u2013 comenzaron a distinguir nuestros vinos con sus m\u00e1ximas calificaciones. <\/p>\n\n\n\n

Hoy, diez a\u00f1os despu\u00e9s de la inauguraci\u00f3n de la bodega, esa historia alcanza 16 puntajes perfectos de 100 puntos<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Quince de ellos provienen de Finca Piedra Infinita. Y 15 de los 16 fueron vinificados enteramente en concreto. <\/p>\n\n\n\n

Pero, para nosotros, lo m\u00e1s importante no est\u00e1 en el n\u00famero. <\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 en lo que ese n\u00famero cuenta. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Finca Piedra Infinita\u00a0Gravascal<\/em><\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Diecis\u00e9is veces, el lugar<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Cada uno de esos vinos naci\u00f3 en un lugar espec\u00edfico. Cada uno nos llev\u00f3 a mirar m\u00e1s de cerca una parcela, un suelo, una orientaci\u00f3n, una combinaci\u00f3n particular de clima y paisaje. <\/p>\n\n\n\n

Por eso, m\u00e1s que un r\u00e9cord, estos 16 puntajes son para nosotros una celebraci\u00f3n del Valle de Uco y de su extraordinaria diversidad<\/strong>. De Paraje Altamira, donde comenz\u00f3 gran parte de esta b\u00fasqueda, y de todos los lugares que seguimos explorando dentro de la monta\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n

Durante estos mismos a\u00f1os llegaron otros reconocimientos que tambi\u00e9n nos llenaron de orgullo: Zuccardi Valle de Uco fue elegida tres veces consecutivas como World’s Best Vineyard (2019-2020-2021) y luego ingres\u00f3 al Hall of Fame. Nuestro equipo tambi\u00e9n fue reconocido, con distinciones para profesionales como Mart\u00edn Di Stefano y Laura Principiano. <\/p>\n\n\n\n

Pero los reconocimientos nunca fueron el objetivo. <\/p>\n\n\n\n

La b\u00fasqueda siempre fue otra: comprender mejor la monta\u00f1a, interpretar cada suelo con mayor precisi\u00f3n y descubrir hasta d\u00f3nde puede llegar Argentina cuando el lugar es quien habla.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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Finca Piedra Infinita, Paraje Altamira<\/em><\/em><\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Finca Piedra Infinita\u00a0Gravascal<\/em>\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Finca Piedra Infinita\u00a0Supercal<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una historia que contin\u00faa<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Diez a\u00f1os despu\u00e9s, seguimos teniendo muchas preguntas. <\/p>\n\n\n\n

Seguimos recorriendo los vi\u00f1edos, observando, investigando, comparando parcelas y aprendiendo de cada cosecha. Porque un lugar no se termina de conocer. Siempre tiene algo m\u00e1s para revelar. <\/p>\n\n\n\n

Los 16 puntajes de 100 puntos son parte de esa historia. Una historia que comenz\u00f3 buscando un lugar y que, con el tiempo, nos llev\u00f3 a descubrir muchos. <\/p>\n\n\n\n

Y quiz\u00e1s eso sea lo m\u00e1s importante que celebramos hoy: no los 100 puntos en s\u00ed mismos, sino todo lo que hay detr\u00e1s de ellos. <\/p>\n\n\n\n

Diez a\u00f1os de Zuccardi Valle de Uco. Diecis\u00e9is puntajes perfectos. Y una b\u00fasqueda que todav\u00eda contin\u00faa: interpretar la monta\u00f1a y dejar que cada lugar encuentre su propia voz.<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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