Turismo
Visitas &
Degustaciones
Os visitantes podem conhecer os espaços de nossa vinícola e viver a experiência de caminhar pelas vinhas descobrindo as características e particularidades dos diferentes solos que dão identidade aos nossos vinhos
TURISMO: Aberto de segunda-feira a domingo
HORARIOS: 09:30 hs – 11:00 hs – 12:30 hs – 15:00 hs
Todos os programas com reserva prévia.
Restaurante
O restaurante “Piedra Infinita Cocina” abriu suas portas em março de 2016. Localizado em Paraje Altamira, Vale do Uco, diante da majestosa Cordilheira de Los Andes.
Neste cenário único de montanha e vinhedos que nossa vinícola nos oferece, pode-se desfrutar de um menu de passos elaborado com produtos regionais e com uma delicada expressão gourmet harmonizada com vinhos Zuccardi Valle de Uco.
Aberto das 12.30 às 14h. De segunda a domingo para atendimento no almoço. Quintas, sextas e sábados às 20h00 para serviço de jantar.
Conta com capacidade para 50 comensais.
Galería
Menú
de primavera
- Bolinho de batata e queijo
- Sopa de abóbora e iogurte
- Truta, azeite de oliva e crocante de linhaça
- Pão caseiro
- Humita com creme de queijo
- Arroz cremoso com cabrito e cogumelos
- Ribeye, cenoura e espinafre
- Infusão de montanha
- Pera, amêndoa e lavanda
- Mazamorra, laranja e chocolate branco
- Gazpacho de maçã
- Escabeche de funcho
- Cabrito confitado e crioula
- Alho verde e espargos
- Ovo onsen, truta e ervilhas
- Pão caseiro
- Ribeye, alcachofras e romesco
- Infusão de montanha
- Ricota e morango
- Amêndoas, mel e lavanda
Maridajes
Opção de
emparelhamento 1
Polígonos Verdejo
Polígonos Semillón
Polígonos Malbec San Pablo
Concreto
José Zuccardi
Malamado Viognier
Opção de
emparelhamento 2
Polígonos Chenin Blanc
Botánico
Polígonos Cabernet Franc
Gualtallary
Aluvional Los Chacayes
Aluvional Gualtallary
Opção de
emparelhamento 3
Blanc de Blancs
Fósil
Viticultor Valle de Uco
Finca Piedra Infinita
Finca Las Cerrilladas
Solería
Opção de
emparelhamento 4
Zuccardi Q Chardonnay 2004
Zuccardi Q Chardonnay 2014
Emma Zuccardi Bonarda 2010
Emma Zuccardi Bonarda 2014
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2003
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2013
Solería
Opção de
emparelhamento 5
Aluvional La Consulta 2009
Aluvional La Consulta 2010
Aluvional La Consulta 2011
Aluvional Paraje Altamira 2012
Aluvional La Consulta 2012
Finca Canal Uco 2012
Opção de
emparelhamento 1
Alma 4 Chardonnay
Polígonos Sauvignon Blanc
Polígonos Malbec Gualtallary
Tito Zuccardi
Viticultor Malbec
Malamado Viognier
Opção de
emparelhamento 2
Alma 4 Chardonnay
Botánico
Concreto
Aluvional San Pablo
Aluvional Gualtallary
Malamado Viognier
Opção de
emparelhamento 3
Alma 4 Chardonnay
Finca Las Cuchillas San Pablo
Amphora Project
Finca Piedra Infinita
Finca Las Cerrilladas
Malamado Soleria
Los valores de almuerzo INCLUYEN visita a Bodega Zuccardi Valle de Uco.
NÃO INCLUEM degustação de vinhos. Escolher uma opção a seguir:
Degustação
DEGUSTAÇÃO LUGAR E GENTE
Para nós, o vinho é lugar e é gente. Buscamos que nossos vinhos expressem o lugar onde cultivamos, mas também que falem da história e da visão de quem os produz.
Nesta degustação, provamos vinhos de alguns dos pueblos vitivinícolas mais emblemáticos do Vale do Uco, para depois nos concentrarmos nos vinhos que contam a história da nossa família.
DEGUSTAÇÃO PARAJES E FINCAS
Nossos vinhos de paraje provêm de setores com uma identidade própria e única dentro de uma zona vitivinícola mais ampla. Através dos vinhos que compõem esta degustação, nos aprofundamos em paisagens, solos e climas diferentes, tendo o Malbec como veículo. Em cada um dos nossos vinhos de fincas, todas as uvas provêm de um único vinhedo. Buscamos que o vinho exprima fielmente a singularidade de cada um de les.
Reservas
CONSIDERAÇÕES
-Todas as degustações incluem visita à vinícola Zuccardi Valle de Uco.
**VIGÊNCIA DE TARIFAS:** Sujeitas a modificação sem aviso prévio. Aplicáveis até 12 pessoas. Para mais de 12, solicitar orçamento.
HORÁRIOS
DE VISITA
De segunda a domingos
9.30 h
11.00 h
12.30 h
15.00 h
ALMOÇO
De segunda a domingos
12.30 às 14 h
JANTAR
Quinta, Sexta e Sábado
20.00 h.
*Servicio habilitado a partir del 19 de octubre de 2024 para reservas regulares.
RESERVAS
+54 9 261 5397348 – Reserva
reservas@zuccardiwines.com
4410000 ramal 750 – Direto: 4410090