Mais uma vez, um vinho da Finca Piedra Infinita recebeu 100 pontos de Robert Parker. Desta vez, o destaque foi para o Gravascal 2021. Essa é a sétima vez que um vinho desse vinhedo atinge a nota máxima dada pela crítica internacional.
O Gravascal 2021 nasceu da busca por mostrar da forma mais fiel possível a identidade da Finca Piedra Infinita, que fica em Paraje Altamira, a 1100 metros de altitude. Ele vem de uma pequena parcela de apenas 0,73 hectare, localizada no canto nordeste do vinhedo. Essa área tem um solo típico da região, com grandes pedras e cascalho de granito cobertos por material calcário a cerca de 50 cm de profundidade.
No relatório de 2025 para o Robert Parker Wine Advocate, o crítico Matthew Luczy escreveu que o Gravascal 2021 tem aromas mais intensos e profundos do que os outros vinhos dessa mesma região. Ele descreveu o vinho como extremamente aromático, com toques herbais, florais e uma complexidade impressionante. Na boca, o vinho tem um equilíbrio muito delicado, com boa concentração, presença de minerais e um final longo e muito equilibrado. Segundo ele: “Mal posso esperar para acompanhar como esse vinho vai evoluir na garrafa. Acredito que ele ainda tem pelo menos 20 anos de vida pela frente.”
O enólogo Sebastián Zuccardi disse: “Quando faço esses vinhos, gosto de pensar que eles vêm de um ‘lugar que fala por si solo. Quem trabalha nesse vinhedo sabe que ele tem áreas muito especiais, com características únicas. A parcela de onde vem o Gravascal, por exemplo, fica de frente para a montanha e está dentro do leito antigo do rio Tunuyán. É uma área com solo extremamente pedregoso, com uma mistura muito particular de granito e calcário.”
Sobre a safra de 2021, Sebastián lembra: “Foi uma colheita excelente, com clima fresco e úmido. As uvas tiveram o tempo ideal para amadurecer com equilíbrio perfeito entre açúcar e acidez, além de taninos bem estruturados. Nosso trabalho cuidadoso de separar cada área do vinhedo e respeitar os diferentes tipos de solo fez com que cada parcela fosse colhida no momento certo. Isso nos permitiu mostrar toda a diversidade que existe no Vale do Uco.”
Além do Gravascal 2021 que levou os 100 pontos, outros vinhos da Zuccardi Valle de Uco também tiveram notas altíssimas:
Finca Piedra Infinita 2021 – 99 puntos.
Finca Piedra Infinita Supercal 2021 – 99 puntos
Finca Las Cerrilladas 2021 – 98 puntos
Finca Los Membrillos Semillón 2020 – 97 puntos
Zuccardi Aluvional Gualtallary 2021 – 96 puntos
Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2021 – 95 puntos
Zuccardi Botánico Chardonnay 2022 – 95 puntos
Zuccardi Aluvional San Pablo 2021 – 95 puntos
O sistema de pontuação de Robert Parker no site The Wine Advocate (TWA) usa uma escala de 50 a 100 pontos, que leva em conta a qualidade e o estilo do vinho, baseado na região onde ele foi produzido. Um vinho que recebe 100 pontos é considerado extraordinário. Criado em 1978, o sistema Parker é um dos mais influentes do mundo, especialmente nos Estados Unidos. Matthew Luczy é um dos degustadores da equipe e é responsável por avaliar os vinhos da América do Sul.
Sobre a Zuccardi Valle de Uco
Desde que plantou o primeiro vinhedo em Mendoza, em 1963, a família Zuccardi tem sido referência na
produção de vinhos na Argentina. A marca é conhecida por sua inovação e compromisso com a sustentabilidade.
Com uma história marcada por práticas modernas de vinificação e exploração de regiões de altitude no Vale do
Uco, a Zuccardi Valle de Uco produz vinhos de montanha que realmente mostram a identidade do lugar. Eles são
constantemente reconhecidos como alguns dos melhores vinhos do mundo.
